por soporte | Feb 20, 2023 | Uncategorized
Yuca al desayuno, al almuerzo y a la comida. yuca con pescao´, con carne, con huevo, con queso o suero. Si la yuca sale mala o “rucha” como se conoce en los hogares, se frita o se muele y con esa masa se hace la carimañola, que siguiendo con el maridaje pueden ir...
por soporte | Feb 20, 2023 | Uncategorized
Barrio Abajo nos recibe con sus formas y colores, características que adornan cualquier espacio haciéndolo un lugar emblemático dentro de una ciudad que ha crecido al lado del río y la cual alcanzó su madurez gracias al sol, como nos lo recuerda el coro del himno....
por soporte | Feb 20, 2023 | Uncategorized
Hay que dejar claro que la cocina caribe es un lugar influenciado por varias culturas., por ejemplo la africana, la indígena y la europea marcan la tradición gastronómica en este territorio. Esta combinación de influencias ha dado lugar a una cocina rica y diversa que...
